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本当は「冷蔵庫」に入れてはいけない4つの食材 - NAVER まとめ
(11/02 11:42)
選別して入れるのって意外と難しいですし、忘れがちです。入れてはいけないものを、4つの食材(種類)にわけて紹介します。 更新日: 2012年11月01日RSS
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電気を使わないで冷やす冷蔵庫。必要なものは鉢と砂と水 : ギズモード・ジャパン
(09/11 21:26)
サイエンス , 人 , 大学研究モノ 電気を使わないで冷やす冷蔵庫。必要なものは鉢と砂と水 2012.09.11 21:00 冷蔵庫って本当に素晴らしいですよね。冷蔵庫がなかったら、冷たいものを食べることもできないし、食料品を保存する期間もすごく短くなってしまいます。ただ安定した電気の確保が見込めない所では役に立ちません。そういう所で電気を使わずにモノを冷やす方法があります。それが Zeer Po...
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低収入だけど少ししか働かず毎日平日昼間から遊んで暮らす生き方 - @fromdusktildawnの雑記帳
(08/20 09:42)
低収入だけど、必要最小限しか働かず、毎日、ほとんどの時間を、好きなだけゴロゴロして、友達とゲームをやったり、本を読んだり、料理を作ったり、ブログ書いたり、好きなことばかりやって遊んで暮らす。 pha氏が書いた「ニートの歩き方」では、そんな生き方が紹介されている。 pha氏の年収は100万円ぐらいしかない。 「年収100万」とだけ聞くと、いかにも貧しくみじめな暮らしのように思われがちだが、 彼の暮ら...
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ケーキや牛乳まで!? シェフ直伝の冷凍保存テクニック : ライフハッカー[日本版]
(08/04 17:17)
料理 , 生活術 , 節約術 , 自炊・レシピ , 豆知識 ケーキや牛乳まで!? シェフ直伝の冷凍保存テクニック 2012.08.04 17:00 キャベツを冷凍保存することはできるでしょうか。答えは「イエス」です。ワインは? ケーキは? もちろん「イエス」です。今回は「
Stack Exc...
5.意外に知らない!冷蔵庫に“入れてはいけないもの”と“入れるべきもの” - NAVER まとめ
(07/03 05:58)
夏本番前に確認しとこうかと。うちの冷蔵庫は中身をを入れ替えなければいけませんでした。 更新日: 2012年07月02日RSS
6.外気が高いほど内部が冷える「原始的なクーラー」の作り方 : ライフハッカー[日本版]
(06/14 13:48)
DIY , エコロジー , 生活術 , 節約術 , 防犯・防災 外気が高いほど内部が冷える「原始的なクーラー」の作り方 2012.06.14 13:00 「zeer pot」という、気化熱を利用して食品や飲料を冷やす昔ながらのクーラーがあります。作り方はいたって簡単。使うものは「砂」と「水」、そして「入れ子にできる大きさの植木鉢2つ」だけです。 記事冒頭のデモビデオは、zeer potの基本的な作...
7.料理初心者向け!知っておくと便利な食材の冷凍保存方法まとめ
(05/16 14:17)
記事本文 編集する 履歴 料理初心者向け!食材の冷凍保存方法まとめ(完全保存版) 著者:けんすう Tweet お気に入りに追加 冷凍保存のまとめ 野菜やお魚、普段のおかずなど、冷凍保存したいものは多くあると思います。 しかし冷凍保存方法はそれぞれ違うため、混乱してしまう人も多いと思います。そこで、よく使う冷凍保存の方法についてまとめてみました。 野菜編 ナス 便利!ナスを冷凍保存する方法 水分が多...
8.LG21で自家製ヨーグルト by mangoxx [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが118万品
(03/28 19:20)
出来上がったら冷蔵庫へ。若干固まって、さらにヨーグルトっぽくなります。 柚子シロップでいただきました。
9.しょうゆは冷蔵庫に入れるべき? 基本の調味料「さしすせそ」の保存法 - はてなブックマークニュース
(03/27 17:27)
料理の味付けに欠かせない調味料は、生鮮品や加工食品に比べ、賞味期限や保管方法の意識がついつい薄くなりがちです。今日は調味料の中でも使用頻度が高い「さしすせそ」こと、砂糖、塩、酢、しょうゆ、みその正しい保存方法を紹介します。 ■ 「砂糖」を固まりにくくするには? ▽ お砂糖豆知識:三井製糖 ▽ 固まったお砂糖、固くなったお砂糖 砂糖は温度や湿度の変化を繰り返すと固まってしまいます。購入後は、密封容器...
10.一人暮らしにおける食い物について
(03/20 15:58)
一人暮らしはカネがかかるうえ、手間もかかる。特に、食い物はほっとくとエライことになる。栄養は偏った挙句、カネまで出て行くのでは仕方がない。俺は三年間そんな暮らしを続けた結果、体重が3桁に近づいてしまった。そういうわけで、俺がこの数年で覚えた一人暮らしメシの覚書。①野菜野菜は調理がめんどくさい上、すぐ腐る。そこで、常備の野菜は4種に搾る。じゃがいも、にんじん、たまねぎ、キャベツである。そのいずれもそ...
11.一人暮らしに最適な冷蔵庫の選び方 | ライフハックちゃんねる弐式
(03/04 12:19)
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/kaden/1315306444/ 1 :目のつけ所が名無しさん:2011/09/06(火) 19:54:04.95 ID:? ★関連板★ 一人暮らし http://toki.2ch.net/homealone/ ★冷蔵庫 ネット価格★ 価格コム :http://www.kakaku.com/sku/pricemenu/...
12.特売日にまとめ買いしたときの冷凍テク - NAVER まとめ
(03/01 16:12)
野菜(53)アイデア(249)雑学(999+)生活の知恵(384)グルメ(722) シャッフル 特売日にまとめ買いしたときの冷凍テク
13.ダラ奥が楽な料理を考える『ジップロック鶏』:哲学ニュースnwk
(01/22 10:41)
2012年01月22日10:00 ダラ奥が楽な料理を考える『ジップロック鶏』 Tweet 3:可愛い奥様:2011/09/04(日) 08:14:22.01 ID:rP5ylK3S0 蒸籠で、なんでも蒸す。 下段で、鶏肉は軽く塩と酒を振ってから、下にキャベツとかモヤシとか敷いて蒸す。 胸でも腿でもいい。食べるときは、ポン酢、塩、胡麻油と豆板醤混ぜたのとか。 豚ヒレかたまりに塩すりこんでラップ巻いて...
14.身近なグッズを使った冷蔵庫の収納アイデア画像集 - NAVER まとめ
(12/21 19:05)
アイデア(160)冷蔵庫(7)収納(71)グッズ(24) シャッフル 身近なグッズを使った冷蔵庫の収納アイデア画像集
15.ひとり暮らし女子向け、自炊費1カ月1万円の使いきりレシピ。 - GOURMET - X BRAND
(11/09 18:35)
2500円で1週間分まとめ買い! 自炊費1万円/月の使いきりレシピ。 食費を削りたい! でも1人分の自炊は、逆に高くついちゃうし……。ひとり暮らし女子のそんなお悩みを、割安まとめ買いで解決しよう! 週の食材費を2500円におさめれば、1か月で1万円。メインのおかず、軽食など全12食分を、バリエーション豊富なレシピにしました。(材料はすべて1人分です) おトクな食材の使いまわしを覚えれば、節...
16.LH質問箱:冷蔵庫に入れるべき食材、入れなくてもいい食材、入れてはいけない食材とは? : ライフハッカー[日本版]
(10/20 10:24) Created by まとめ記事作成ツール
健康 , 料理 , 生活術 , 豆知識 LH質問箱:冷蔵庫に入れるべき食材、入れなくてもいい食材、入れてはいけない食材とは? 2011.10.20 10:00 コメント数:[ 0 ] Tweet ライフハッカー編集部様 うちのダンナは、メープルシロップは冷蔵庫に入れるくせに、「バターは常温でも大丈夫だ」と言い張ります。明らかにおかしくないですか? 私も常々、冷蔵庫に入れるべきものを教わってきました...
17.【ハウツー】「柚子胡椒」、自作してみたらあまりの香りのよさに驚いた | ライフ | マイコミジャーナル
(09/18 18:01)
材料はたった3種類。だが、危険を伴う柚子胡椒づくり 青柚子と青唐辛子 柚子胡椒。和食はもちろん、ポトフやパスタなどの洋食メニューにもぴったりで、ここ数年で一般的な調味料となってきた。しかし、筆者は最近思う。「柚子」胡椒なのに、あまり柚子の香りが強くないものが多い。もっと柚子の香りがあれば……。そこで挑戦したのだ、柚子胡椒づくりに! 材料は青柚子と青唐辛子、塩。このたった3つでつくることができる。唐...
18.ずぼらな俺が4年間の一人暮らしでたどり着いた部屋作り&暮らし方
(08/28 15:51)
見た目の良さは度外視している。本当にずぼらでめんどくさがり(しかも貧乏)だが、できるだけ清潔に便利に暮らしたいという人向け。そんなの今更目新しくねーよってことばかりだけど一応。服を畳まなければいけない収納は買うな 洗濯物を干す→取り入れる→掛ける。それだけにしろ。たたむのは無理だ。ぐちゃぐちゃにたたむより、掛けておけばシワにもならない。100均でハンガーをたくさん買っとけ。タオル類もピンチがたくさ...
19.【ハウツー】ぶきっちょさんでもできた! 「炊飯器でつくるチーズケーキ」が超おいしい | ライフ | マイコミジャーナル
(07/24 17:20)
お菓子づくりは失敗の連続 私はお菓子づくりが苦手だ。大の苦手である。断っておくが、料理全般不得意というわけではなく、お菓子以外は得意なのだ。 スポンジケーキをつくれば膨らまない。仮に、万が一、奇跡的に膨らんでも、スライスすると小麦粉のダマが白い水玉模様となって現れる。シュークリームをつくれば、生地がせんべいのようにパリパリに。話題のケーク・サレもつくってみたが、蒸しパンのような仕上がりになってしま...
20.冷蔵庫の中を整理整頓するコツとは? 便利グッズやアプリの活用も - はてなブックマークニュース
(06/21 11:51)
あなたの家庭の冷蔵庫は、きちんと整理されていますか?「せっかくきれいにしても、すぐにごちゃごちゃしてしまう」という場合、どうしたらよいのでしょう。実は、ちょっとした心がけで整理された冷蔵庫を保てます。食材が取り出しやすい冷蔵庫にするためのポイントや便利なグッズ、食材を管理できるAndroid端末向けアプリをご紹介します。 ■ きれいな冷蔵庫を保つコツとは? <冷蔵庫整理のポイント> ▽ 実践!冷蔵...
21.らばQ:「これこそが未来の冷蔵庫だ」と驚かれていた斬新すぎるデザイン
(04/30 18:11)
「これこそが未来の冷蔵庫だ」と驚かれていた斬新すぎるデザイン 電化製品の進歩も劇的に変わる製品がある一方で、さほど代わり映えのしない製品もあります。 冷蔵庫も細かい技術の進歩は見られますが、基本冷えれば良いものなので、比較的変化の少ない製品と言えるかもしれません。 しかしながら「これこそが未来の冷蔵庫だ」と話題をさらっていたデザインがありました。いったいどんなものかご覧ください。 こちらは海外のデ...
22.冷蔵する or しないも一目で分かる!「野菜」をおいしく保存する方法 - はてなブックマークニュース
(04/21 20:46)
カボチャにナス、ニンジン…いずれも毎日の食卓でおなじみの野菜ですが、保存する際は“冷蔵庫に入れる or 入れない”のどちらが正解だと思いますか?適した保存場所が一目で分かるリストや冷凍保存のコツなど、上手な「野菜の保存方法」をご紹介します。 ■ 冷蔵庫に入れる or 入れないが一目で分かるリスト まずは野菜ごとの適した保存場所がすぐに分かる便利なリストです。 ▽ これは実用的! 野菜を冷蔵庫で保存...
23.「冷蔵庫に入れておいた方が長持ちする」&「冷蔵庫に入れない方が長持ちする」野菜と果物リスト - GIGAZINE
(12/11 00:48)
自炊をするしないにかかわらず、野菜や果物などをちょっと保存しておきたいときに、冷蔵庫に入れておいた方がいいのか、それとも入れない方が長持ちするのか、あるいは冷蔵庫に入れるとして、どういうようにすればより長持ちするのか?というのは知っていれば必ずいつか役立つはず。 というわけで、冷蔵庫に入れておいた方が長持ちするものと、冷蔵庫に入れない方が長持ちする野菜と果物リストは以下から。 How to Kee...
24.一人暮らしに最適な冷蔵庫
(11/20 17:23)
前スレ 一人暮らしに最適な冷蔵庫 Part11 http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/kaden/1247883526/ ★関連スレ★ おすすめ冷蔵庫 29台目 http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/kaden/1244646793/l50 コンパクト、ミニ 冷蔵庫【一人暮らしにおすすめ】 http://gimpo.2ch.net/t...
25.豚に太い棒をぶっ刺して火あぶりにしたうえグルグル回した。 - 鯖と烏賊
(11/14 23:41)
前回の日記で募集した「豚の丸焼き会」をやりました。やってしまいました!買ったのはコレ。【送料無料】豚の丸焼き用 仔豚丸ごと1匹【smtb-TK】【YDKG-tk】【tokaipoint1101】ジャンル: 食品 > 肉・肉加工品 > 豚肉 > カシラショップ: The Meat Guy価格: 24,980円楽天で詳細を見る豚はこんな状態で届いた。冷凍で真空パック。解凍は冷蔵庫で1日半要した。公園の...
26.太陽で冷やす冷蔵庫で23歳女子、ノーベル賞受賞者主催オスロ・アワードに輝く! : ギズモード・ジャパン
(10/28 14:08)
ガジェット(面白アイテム) , キッチン家電 , ニュース , 家電 太陽で冷やす冷蔵庫で23歳女子、ノーベル賞受賞者主催オスロ・アワードに輝く! 2010.10.28 13:30 [0] [0] Check Tweet 23歳のエミリー・クミンズ(Emily Cummins)さんはイギリスの発明家。発明歴は長く、小さな頃からおじいちゃんの小屋でいろんな発明品組み立てて育ちました。 そんなクミンズ...
27.東芝、生野菜をそのまま冷凍できる冷蔵庫「VEGETA(べジータ)」 - 家電Watch
(09/21 18:29)
東芝、生野菜をそのまま冷凍できる冷蔵庫「VEGETA(べジータ)」 Check 「VEGETA GR-D62F」プレシャスシャンパン 東芝ホームアプライアンスは、生の野菜をそのまま冷凍できる冷蔵庫「VEGETA(べジータ)」シリーズ全4機種を10月16日より順次発売する、詳細は以下の表の通り。 製品名 VEGETA 型名 GR-D62F GR-D55F GR-D50F GR-D47F ドアタイプ ...
28.@nifty:デイリーポータルZ:肉が旨くなるシートで生ベーコン作り
(08/09 16:36)
パンチェッタというイタリア料理などによく使われる食材があります。生ベーコンとも呼ばれ、豚肉バラ肉の塊に塩をすり込み、熟成、乾燥させて作ります。 肉を乾燥させるとなると、場所や衛生面の問題により、家庭で本格的に作るのはなかなか難しい。しかし、この乾燥工程。冷蔵庫で割りと簡単に出来ます。ある物を使って。 今回はその方法を紹介します。そして、他にも幾つか干してみました。 (馬場 吉成) 乾燥は2、3日か...
29.「冷凍した食材はいつまで美味しく食べられるのか?」19の代表例 : ライフハッカー[日本版]
(07/10 12:37)
健康 , 整理整頓 , 生活術 , 自炊・レシピ , 豆知識 , 食生活 「冷凍した食材はいつまで美味しく食べられるのか?」19の代表例 掲載日時:2010.07.10 12:00 コメント [0] , トラックバック [0] Photo by sporkist. 食材を冷凍庫に入れておけば、長期間腐らせることなく保存できますが、美味しさまで、ずっとキープできるわけではありません。では、いつま...
30.臭くなった靴をリフレッシュする方法 : ライフハッカー[日本版]
(06/15 14:26)
生活術 , 豆知識 , 身だしなみ 臭くなった靴をリフレッシュする方法 掲載日時:2010.06.15 14:00 コメント [0] , トラックバック [0] Photo by Mo^sieur J. [version 3.0b]. この靴、見た目はまだキレイなのに、くさい......ということ、ありませんか? 靴が悪臭を放ち始めた時、ちょっとした技を使うと、その臭いが無くなるそうです。その...
31.意外に知らない?!キッチン常備品の保存法と保存期限10選 : ライフハッカー[日本版]
(06/12 09:02)
整理整頓 , 生活術 , 自炊・レシピ , 豆知識 意外に知らない?!キッチン常備品の保存法と保存期限10選 掲載日時:2010.06.12 08:00 コメント [0] , トラックバック [0] Photo by Brett L. 1~2度使ったきりの蜂蜜、買いそろえたものの、あまり活躍の場がないハーブなど、「腐ってはいないようだが、本当に使えるのか?」と、疑心暗鬼になってしまう食品はあり...
32.同僚内「から揚げ好き」で有名…窃盗ばれる : 社会 : YOMIURI ONLINE(読売新聞)
(06/09 19:27)
アルバイトをしていた飲食店から現金などを盗んだとして、和歌山県警岩出署は8日、岩出市中島、無職中山裕二容疑者(21)を窃盗容疑で逮捕したと発表した。 冷蔵庫から、調味料につけ込んでいた鶏肉約10人前(約1キロ)がなくなっており、店の同僚から「から揚げ好き」として知られていた中山容疑者が浮上した。 発表によると、中山容疑者は4日午後2時45分から3時30分にかけて、同市山崎の飲食店「和創ダイニング登...
33.Togetter - まとめ「【毎日が非常食】冷蔵庫のない暮らし方【保存版】」
(06/06 22:27)
新機能「チェックアイテム」は、まとめたつぶやきに関係する商品をカスタマイズできる機能です!詳しくはこちら! デコレーション機能に脆弱性が発見され対応が終わるまで画面に表示されないようにします。元のデータは消していませんのでご安心ください。 他人のつぶやきを勝手に改変するなどといった行為は推奨しておりません。 そのような行為が発覚したものについては削除等の対応をさせていただきます。ご了承ください。 ...
34.インドで6000円の冷蔵庫 名前は「チョットクール」 - NIKKEI NET(日経ネット):主要ニュース
(11/07 16:10)
インド有力財閥で家電大手のゴドレジ・グループは2010年2月をメドに、3250ルピー(約6400円)の冷蔵庫「チョットクール」を発売する。同国では最も安い製品になる見通しで、冷蔵庫に手が届かなかった農村の低所得者らの購入を見込む。タタ自動車の低価格車「ナノ」など、インドでは低価格商品で新たな消費市場を開拓する動きが目立っている。 「チョット」はヒンズー語で「少し」の意味。中核企業ゴドレジ・アンド・...
35.[を] 「野菜を冷蔵庫に入れるか否か」の実用的なリスト
(06/16 21:28)
「野菜を冷蔵庫に入れるか否か」の実用的なリスト 2009-06-16-1 [Life][飲食物] このリストを実際に活用しようと台所に貼っておいたのですが、手元にある野菜が「冷蔵庫に入れるか否か」を調べるのに毎回リストから探すのがとても面倒。 こんなんじゃ使えないよー! - 「冷蔵庫に入れておいた方が長持ちする」&「冷蔵庫に入れない方が長持ちする」野菜と果物リスト (GIGAZINE) http:...
36.「冷蔵庫に入れておいた方が長持ちする」&「冷蔵庫に入れない方が長持ちする」野菜と果物リスト - GIGAZINE
(10/14 17:15)
自炊をするしないにかかわらず、野菜や果物などをちょっと保存しておきたいときに、冷蔵庫に入れておいた方がいいのか、それとも入れない方が長持ちするのか、あるいは冷蔵庫に入れるとして、どういうようにすればより長持ちするのか?というのは知っていれば必ずいつか役立つはず。 というわけで、冷蔵庫に入れておいた方が長持ちするものと、冷蔵庫に入れない方が長持ちする野菜と果物リストは以下から。 How to Kee...
37.透明なロックアイスの作り方(透明な氷) - おでかけレビュー 関西「行ってきました」
(07/16 08:15)
透明なロックアイスの作り方を発見しました。 もちろん家の冷蔵庫で作ります。 氷が好きで夏場はお茶、コーヒー、酒などに入れるのですが、家で作る氷がどうにも好きになれない。 白く濁っていてかつカルキ臭のようなものがするのがきらいなのでよくコンビニやスーパーなどで氷を買っていましたが、なんといっても買って帰るのがめんどくさい。かさばるからじゃまなんですね。重いし。 なのでなんとか家で作れないかと思い楽天...
38.冷蔵庫にピタゴラそうちを作るキット - Engadget Japanese
(11/15 00:33)
「ガジェット紹介するってレベルじゃねえぞ!」 Engadgetです。挨拶とは関係なく、伝言板としての地位をWiiに奪われたあとの冷蔵庫を有効(?)活用するアイテムをご紹介。 "Frigits"は磁石でくっつくレールや切り返し・車輪などがセットになっていて、自由に組みあわせてRube Goldberg machine、あるいはインクレディブル・マシーン、あるいはピタゴラそうち的なビー玉仕掛けを作って...
39.冷蔵庫で低温クッキング♪ 煮玉子の作り方 - [料理のABC]All About
(09/22 12:41)
あなたがやることは、卵をゆでるだけです。 あとは、麺つゆを利用した調味液に漬けて冷蔵庫に入れておけば、 一晩から一日で、美味しい煮玉子が出来上がります。お弁当に、ラーメンのトッピングに、酒の肴に、朝食に利用できて便利です。 調味液は、2回繰り返して使ったら、煮物等の火を通す料理に使いまわせば、無駄になりません。麺つゆの一部をしょう油に替えれば、甘さを抑えた煮玉子になります。 作り方は次のページにな...
40.GIGAZINE - 後悔しない、いい冷蔵庫の選び方
(07/10 14:43)
GIGAZINEを更新しているオフィスを移動させたのを契機に、オフィス用に新しく冷蔵庫を買うことにしました。せっかく新オフィスにはちゃんとしたキッチンもあるので。Googleほどではないですが、やはり「いい仕事はいい環境から」だと考え、真剣に選んでみました。 一人暮らし用、あるいはオフィス用に冷蔵庫の購入を考えている人や、そろそろ冷蔵庫を買い換えようという人の参考になれば幸い。冷蔵庫選びのポイント...